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उर्वरक आयात पर खतरनाक निर्भरता: भू-राजनीतिक झटकों के बीच भारत की खाद्य सुरक्षा पर बढ़ता जोखिम
Shagun
9 min read
भारत उर्वरक की अपनी 70 प्रतिशत जरूरतों के लिए वैश्विक सप्लाई चेन पर निर्भर है, जिससे इसकी खाद्य सुरक्षा पर भू-राजनीतिक उथल-पुथल का खतरा मंडराता रहता है
विश्व में लगभग 73.3 करोड़ लोग खाद्य असुरक्षा से प्रभावित हैं, जिनके लिए दलहन सस्ता, टिकाऊ और पोषक समाधान प्रदान करते हैं।
Dayanidhi
3 min read
विश्व दलहन दिवस: वैश्विक आंकड़े दर्शाते हैं कि बढ़ती दलहन खपत, खाद्य सुरक्षा, पोषण सुधार और पर्यावरण संरक्षण में भूमिका निभा रही है
जलवायु परिवर्तन रोकने के लिए उत्सर्जन कम करना जरूरी है, लेकिन सूखे के खतरे को पूरी तरह समाप्त नहीं किया जा सकता।
Dayanidhi
3 min read
गर्म होती पृथ्वी में बसंत की सूखी मिट्टी से फसलें प्रभावित होंगी, यूरोप व अमेरिका समेत दुनिया भर में सूखे का प्रकोप बढ़ेगा।
इलेस्ट्रेशन: योगेंद्र आनंद
Virender Singh Lather
4 min read
सरकार की कार्पोरेट हितैषी नीतियां किसानों की आत्मनिर्भरता को कमजोर कर राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा को संकट में डाल रही हैं
मंडला को बरखेड़ा गांव की पूना के घर की खाद्य सुरक्षा जंगल से मिलने वाले भोजन से मजबूत हुई है
Bhagirath
8 min read
बाजार के दबाव में अपने खानपान को त्यागने वाले मंडला के आदिवासी वापस अपने पूर्वजों के भोजन, खासकर वनोत्पाद को अपनाकर खाद्य सुरक्षा मजबूत कर रहे हैं
असुरक्षित भोजन के कारण हर दिन औसतन 16 लाख लोग बीमार हो जाते हैं।
Dayanidhi
3 min read
हर साल, लगभग 200 विभिन्न प्रकार की खाद्य जनित बीमारियों के कारण 60 करोड़ लोग बीमार पड़ते हैं।
फाइल फोटो: सीएसई
DTE Staff
2 min read
पिछले चार सालों में एवियन इन्फ्लूएंजा (बर्ड फ्लू) का फैलाव बहुत बढ़ गया है
फाइल फोटो: विकास चौधरी
Virender Singh Lather
4 min read
फर्टिलाइजर एसोसिएशन ऑफ इंडिया के अनुसार, 1 अक्टूबर 2024 तक केवल 16 लाख मीट्रिक टन डीएपी उर्वरक का स्टॉक उपलब्ध था। यह कुल आवश्यकता का केवल 29 प्रतिशत है
प्रदूषण के कारण मधुमक्खियों के फसलों तक पहुंचने और परागण करने की क्षमता किस तरह खाद्य सुरक्षा और पोषण गुणवत्ता को प्रभावित कर सकती है।
Dayanidhi
4 min read
प्रदूषित हवा वाले इलाकों में परागणकर्ता पहले से ही संघर्ष कर रहे हैं और रास्ता खोजने की कठिनाइयां इस समस्या को और बढ़ा सकती हैं।
जलवायु परिवर्तन के दौर में पूर्वाेत्तर भारत, भाग-2 नदियों की धारा में बदलाव से असम में खाद्य सुरक्षा को खतरा?
DTE Staff
2 min read
असम का जिला धेमाजी हमेशा पानी से भरपूर था और अपने चावल के खेतों के लिए जाना जाता था
दूषित भोजन खाने से 200 से अधिक बीमारियां होती हैं।
Dayanidhi
2 min read
हर साल पांच साल से कम उम्र के 40 फीसदी बच्चे दूषित भोजन के कारण बीमार पड़ते हैं, जिसमें से 1,25,000 की मौत हो जाती है।
भारतीय खाद्य सुरक्षा के लिए क्यों चिंताजनक है गेहूं की पैदावार में ठहराव?
Virender Singh Lather
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सरकार के रिकार्ड तोड़ उत्पादन के दावों के विपरीत गेहूं के उत्पादन और उत्पादकता में ठहराव आ रहा है
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