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अध्ययन के मुताबिक, वनस्पति आधारित दूध का बाजार साल 2030 तक लगभग 28 बिलियन डॉलर तक पहुंच जाएगा।
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ग्रीनहाउस गैस से बचने का उपाय है वनस्पति दूध
Dayanidhi
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विश्व वनस्पति दूध दिवस: वनस्पति आधारित दूध न केवल स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है बल्कि यह पर्यावरणीय दृष्टि से भी टिकाऊ विकल्प है।
28 अप्रैल से 9 मई तक स्विट्जरलैंड के जिनेवा में हुई बैठक में यूवी-328 नामक औद्योगिक रसायन के उपयोग को एयरोस्पेस और रक्षा क्षेत्रों में अनुमति दी गई (फोटो सौजन्य: आईआईएसडी)
पर्यावरणीय फायदों की बात करें तो कटहल के बाग कार्बन को अलग कर सकते हैं, मिट्टी का संरक्षण कर सकते हैं और कटाव को नियंत्रित कर सकते हैं।
डाउन टू अर्थ खास: किसान क्यों किराये पर लेते हैं मधुमक्खियां?
हाल के वर्षों में तेंदू फल के गूदे का उपयोग करके मूल्यवर्धित उत्पाद तैयार करने के प्रयास किए जा रहे हैं। इससे स्वास्थ्यवर्धक शरबत भी बनाया जा रहा है
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