विश्व पाचन स्वास्थ्य दिवस हर साल 29 मई को मनाया जाता है। इस दिन का उद्देश्य पाचन स्वास्थ्य के महत्व के बारे में जागरूकता बढ़ाना है। इसका आयोजन विश्व गैस्ट्रोएंटरोलॉजी संगठन (डब्ल्यूजीओ) द्वारा किया जाता है। इस साल का अभियान समग्र स्वास्थ्य में पाचन स्वास्थ्य की आवश्यक भूमिका पर प्रकाश डालता है।
डब्ल्यूजीओ के मुताबिक, पाचन तंत्र शरीर को किस तरह से सहारा देता है, यह समझकर और पौष्टिक आहार विकल्पों को अपनाकर, लोग अपनी जीवन शक्ति और जीवन की गुणवत्ता को बढ़ा सकते हैं।
पाचन स्वास्थ्य समग्र स्वास्थ्य का आधार बनता है, जो न केवल शारीरिक जीवन शक्ति को प्रभावित करता है, बल्कि मानसिक और भावनात्मक संतुलन को भी प्रभावित करता है। कुछ ऐसी आदतें हैं जो आपके पेट और पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकती हैं।
फल, सब्जियां, फलियां और साबुत अनाज जैसे खाद्य पदार्थ घुलनशील और अघुलनशील फाइबर से भरपूर होते हैं। फाइबर नियमित मल त्याग में मदद करता है, स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को पोषण देता है और कब्ज और सूजन को रोकने में मदद करता है।
दही, केफिर, किमची, सौकरकूट और कोम्बुचा आंत में अच्छे बैक्टीरिया को लाने में मदद करते हैं। ये प्रोबायोटिक संतुलित आंत माइक्रोबायोम का समर्थन करते हैं और पाचन और प्रतिरक्षा में सुधार कर सकते हैं।
सही तरीके से चबाने से भोजन छोटे-छोटे टुकड़ों में टूट जाता है और लार में मौजूद पाचन एंजाइमों के साथ मिल जाता है। साथ ही, धीरे-धीरे खाने से अधिक खाने, गैस और सूजन को कम करने में मदद मिलती है।
विश्व पाचन स्वास्थ्य दिवस 2025 की थीम "आपका पाचन स्वास्थ्य: पोषण से समृद्ध" है, जो स्वस्थ पाचन तंत्र को सहारा देने में उचित पोषण की भूमिका पर आधारित है। विश्व गैस्ट्रोएंटरोलॉजी संगठन (डब्ल्यूजीओ) के द्वारा चुनी गई यह थीम संतुलित आहार, पानी और खाने की आदतों के महत्व पर जोर देती है। 2025 का अभियान पाचन समस्याओं का जल्द पता लगाने को प्रोत्साहित करता है और आंत के स्वास्थ्य के बारे में दुनिया भर में बातचीत को बढ़ावा देता है।
विश्व पाचन स्वास्थ्य दिवस की शुरुआत सबसे पहले 2004 में विश्व गैस्ट्रोएंटरोलॉजी संगठन की 45वीं वर्षगांठ मनाने के लिए की गई थी। तब से, यह 100 से अधिक सदस्य देशों और पाचन स्वास्थ्य वकालत और शिक्षा के लिए प्रतिबद्ध 50,000 से अधिक पेशेवरों द्वारा समर्थित एक वैश्विक पहल के रूप में विकसित हुआ है।
दुनिया भर में लाखों लोग पाचन संबंधी विकारों का सामना कर रहे हैं, इसलिए यह दिन जागरूकता बढ़ाने, जानकारी साझा करने और लंबे समय तक आंत के स्वास्थ्य के लिए स्वस्थ जीवनशैली विकल्पों को बढ़ावा देने के लिए एक महत्वपूर्ण अवसर के रूप में काम करता है।
ग्लोबल बर्डन ऑफ डाइजेस्टिव डिजीज के मुताबिक, साल 2019 में पाचन संबंधी रोगों की 7.32 अरब घटनाएं हुई, जिसके कारण 80 लाख मौतें हुई। पाचन रोगों की समस्याओं का एक बहुत बड़ा हिस्सा है, जिसमें एक तिहाई से अधिक प्रचलित मामलों में पाचन संबंधी समस्या थी। आंतों के संक्रमण की घटना, मृत्यु और नुकसान शुरुआती कारण रहे हैं, जबकि सिरोसिस और अन्य पुरानी यकृत रोगों में सबसे अधिक व्यापकता दर थी।
