एक नए शोध में दिखाया गया है कि पौधों में नाइट्रिक ऑक्साइड (एनओ) के स्तर को कम करने से धान की फसल और अरेबिडोप्सिस में नाइट्रोजन अवशोषण और नाइट्रोजन के सही उपयोग या नाइट्रोजन यूज एफिशिएंसी (एनयूई) में बहुत ज्यादा सुधार हो सकता है।
यह शोध बेहतर, टिकाऊ और कुशलता से खेती करने के सबसे अच्छे तरीकों में से एक के बारे में उल्लेख किया है, जो शोधकर्ताओं को पौधों में एनओ के स्तर को कम करने के तरीके खोजने के लिए प्रोत्साहित करता है।
शोध में कहा गया है कि नाइट्रोजन के उपयोग को बेहतर बनाने के लिए मौजूदा तकनीकें मुख्य रूप से खेती संबंधी विधियों पर गौर करती हैं जैसे कि विभाजित खुराकों में अकार्बनिक नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग, जहां उर्वरक धीमी गति से निकलते हैं। हालांकि इन तकनीकों में किसानों के लिए अतिरिक्त खर्चे के साथ कई कमियां बताई गई हैं।
अकार्बनिक उर्वरकों के निर्माण के दौरान दुनिया भर में ग्रीनहाउस उत्सर्जन में भी बढ़ोतरी होती है। इसलिए वैज्ञानिक खाद्य सुरक्षा और पर्यावरणीय स्थिरता से संबंधित दुनिया की चुनौतियों का समाधान करने के लिए नाइट्रोजन उर्वरकों के उपयोग को बेहतर बनाने के और अच्छे तरीके खोजने की कोशिश कर रहे हैं।
नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ प्लांट जीनोम रिसर्च (एनआईपीजीआर) की अगुवाई में किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि एनओ के स्तर को नियंत्रित करके कुशलता से नाइट्रोजन के उपयोग को बढ़ाया जा सकता है जो बदले में नाइट्रेट के निकलने, विशेष रूप से हाई-एफिनिटी ट्रांसपोर्टर (एचएटी) को नियंत्रित करता है।
सही तरीके से एनओ स्तर के औषधीय और आनुवंशिक बदलाव के द्वारा नाइट्रोजन के उपयोग को नियंत्रित करने का नया तरीका कम नाइट्रोजन का उपयोग या कम नाइट्रोजन (एन) उपलब्धता के साथ उपज में सुधार करने के लिए नए तरीकों के रास्तों को खोल सकता है।
फाइटोग्लोबिन, जो एक प्राकृतिक एनओ है, को अधिक मात्रा में प्रयोग करके, एनआरटी 2.1 और एनआरटी 2.4 जैसे भारी नाइट्रेट ट्रांसपोर्टर (एचएटी) को बढ़ाया गया, जिससे विशेष रूप से कम एनओ स्थितियों के तहत अधिक कुशल नाइट्रोजन अवशोषण हुआ। एनयूई का अनुमान नाइट्रोजन के स्तर, अमीनो एसिड सामग्री और समग्र पौधे की वृद्धि का अध्ययन करके लगाया गया था।
यह नया नजरिया पारंपरिक, महंगे और पर्यावरण के लिए हानिकारक उर्वरकों से अलग है। इसके बजाय यह आनुवंशिक तरीके से और औषधीय रूप से एचएटीएस को नियंत्रित करने के लिए एनओ के स्तर को नियंत्रित करता है, जिससे कम नाइट्रोजन के उपयोग के साथ फसल की उपज बढ़ाने के लिए एक स्थायी समाधान मिलता है।
जब नाइट्रोजन का स्तर कम होता है, तो पौधे अधिक गहरे लगाव वाले नाइट्रेट को सक्रिय करते हैं, यह एक ऐसी प्रक्रिया है जो नाइट्रिक ऑक्साइड द्वारा गतिशील रूप से नियमित होती है। एनओ द्वारा निकाले गए प्रोटीन का नाइट्रोसिलेशन, एनयूई को बढ़ाने में एक अहम भूमिका निभाता है। आनुवंशिक और औषधीय तरीका जो एनओ के स्तर में सुधार करते हैं, जिससे पौधों की वृद्धि और नाइट्रोजन उपयोग में सुधार देखा गया है।
शोध पत्र में शोधकर्ता के हवाले से कहा गया है कि वर्तमान अध्ययन नाइट्रोजन उर्वरकों की आवश्यकता को कम करने तथा नाइट्रोजन उपयोग दक्षता को बेहतर बनाने पर आधारित है। अलग-अलग तरह की कृषि पारिस्थितिकी प्रणालियों पर लागू किए जा सकने वाले नए नाइट्रोजन उपयोग के तरीके को विकसित करने के लिए एक बेहतर मार्ग प्रदान करता है।
शोध के मुताबिक, टीम ऐसे बैक्टीरिया की पहचान करने की कोशिश कर रही है, जिन्हें मिट्टी में डालने पर वे पौधों में नाइट्रोजन के रूप में कार्य कर सकते हैं, जिससे नाइट्रोजन के उपयोग की दक्षता में वृद्धि होती है।
