विश्व टूना दिवस: संकट में है ओमेगा-3, प्रोटीन और विटामिन बी12 से भरपूर टूना

भोजन के लिए पकड़ी जाने वाली प्रमुख टूना प्रजातियों में से दो तिहाई प्रशांत महासागर में पकड़ी जाती हैं, 23 प्रतिशत हिंद महासागर से और शेष 11 प्रतिशत अटलांटिक में पकड़ी जाती हैं।
टूना गर्म खून वाली शीर्ष शिकारी मछलियां होती हैं जो भोजन के लिए गहरे पानी में गोता लगा सकती हैं और शिकारियों से बचने के लिए 43 किलोमीटर प्रति घंटे की रफ्तार से तैर सकती हैं।
टूना गर्म खून वाली शीर्ष शिकारी मछलियां होती हैं जो भोजन के लिए गहरे पानी में गोता लगा सकती हैं और शिकारियों से बचने के लिए 43 किलोमीटर प्रति घंटे की रफ्तार से तैर सकती हैं। फोटो साभार: आईस्टॉक
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संयुक्त राष्ट्र द्वारा प्रायोजित विश्व टूना दिवस, दुनिया भर में खाद्य सुरक्षा, आर्थिक विकास और समुद्री जैव विविधता में टूना के महत्व को सामने लाने के लिए हर साल दो मई को मनाया जाता है। यह दिन टूना प्रजातियों के अत्यधिक दोहन के बारे में चिंता जताने का दिन है और टिकाऊ मछली पकड़ने की प्रथाओं की वकालत करता है।

टूना ओमेगा-थ्री फैटी एसिड, प्रोटीन, खनिज और विटामिन बी12 का एक समृद्ध स्रोत है, जो इसे दुनिया भर में अत्यधिक मूल्यवान बनाता है। हालांकि इसकी लोकप्रियता ने अत्यधिक मांग और अत्यधिक मछली पकड़ने के खतरे को जन्म दिया है।

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टूना गर्म खून वाली शीर्ष शिकारी मछलियां होती हैं जो भोजन के लिए गहरे पानी में गोता लगा सकती हैं और शिकारियों से बचने के लिए 43 किलोमीटर प्रति घंटे की रफ्तार से तैर सकती हैं।

विश्व टूना दिवस 2025 की थीम "हमारा महासागर, हमारी टूना, हमारा भविष्य" है। यह थीम हमारे महासागरों के स्वास्थ्य और इस अहम संसाधन के भविष्य को सुनिश्चित करने के लिए टूना स्टॉक के स्थायी प्रबंधन की आवश्यकता पर जोर देती है।

विश्व टूना दिवस के इतिहास की बात करें तो इस दिन का प्रस्ताव पहली बार 2011 में पश्चिमी और मध्य प्रशांत मत्स्य आयोग की बैठक में रखा गया था। टूना की आबादी को संरक्षित करने और टिकाऊ मछली पकड़ने की प्रथाओं को बढ़ावा देने की तत्काल आवश्यकता को देखते हुए, संयुक्त राष्ट्र महासभा ने आधिकारिक तौर पर 2016 में दो मई को विश्व टूना दिवस के रूप में घोषित किया।

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टूना गर्म खून वाली शीर्ष शिकारी मछलियां होती हैं जो भोजन के लिए गहरे पानी में गोता लगा सकती हैं और शिकारियों से बचने के लिए 43 किलोमीटर प्रति घंटे की रफ्तार से तैर सकती हैं।

विश्व टूना दिवस का पहला लक्ष्य अत्यधिक मछली पकड़ने को रोकने और टूना आबादी को संरक्षित करने के लिए सतत प्रथाओं को अपनाने के महत्व के बारे में जागरूकता बढ़ाना है। कई देश अपने आहार के एक प्रमुख हिस्से के रूप में टूना पर निर्भर हैं, लेकिन उद्योग के निरंतर विस्तार के साथ, टूना मछली पकड़ने की लंबे समय की स्थिरता के बारे में चिंताएं बढ़ रही हैं।

संयुक्त राष्ट्र ने कहा है कि सतर्कता अभी भी बहुत जरूरी है। 2023 यूएनक्लॉस राष्ट्रीय अधिकार क्षेत्र से परे जैविक विविधता समझौता - जिसे आमतौर पर "उच्च समुद्र संधि" के रूप में जाना जाता है - समुद्री जैव विविधता की रक्षा के लिए बढ़ते प्रयासों को दर्शाता है, लेकिन चुनौतियां बनी हुई हैं।

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टूना गर्म खून वाली शीर्ष शिकारी मछलियां होती हैं जो भोजन के लिए गहरे पानी में गोता लगा सकती हैं और शिकारियों से बचने के लिए 43 किलोमीटर प्रति घंटे की रफ्तार से तैर सकती हैं।

जलवायु परिवर्तन टूना प्रजनन पर बुरा असर डाल रहा है और उन्हें समुद्र से दूर धकेलता है, जिससे लागत बढ़ती है और अक्सर गरीब तटीय समुदायों में तटीय आजीविका को खतरा होता है। समुद्री पक्षियों, शार्क, व्हेल और कछुओं को गलती से जाल में फंसने और हुक पर फंसने से रोकना भी एक सतत संघर्ष है - प्रतिष्ठित अल्बाट्रॉस की कई प्रजातियां विलुप्त होने के खतरे में हैं, बड़े पैमाने पर, लेकिन केवल मछुआरों के हुक पर फंसने के कारण नहीं है।

नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, 23 टूना स्टॉक में से केवल दो स्टॉक में ही अभी भी अत्यधिक मछली पकड़ी जा रही है। 2017 में, 33.3 प्रतिशत स्टॉक का अनुमान जैविक रूप से अस्थिर स्तरों पर मछली पकड़ने का था।

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टूना गर्म खून वाली शीर्ष शिकारी मछलियां होती हैं जो भोजन के लिए गहरे पानी में गोता लगा सकती हैं और शिकारियों से बचने के लिए 43 किलोमीटर प्रति घंटे की रफ्तार से तैर सकती हैं।

भोजन के लिए पकड़ी जाने वाली प्रमुख टूना प्रजातियों में से दो तिहाई प्रशांत महासागर में पकड़ी जाती हैं, 23 प्रतिशत हिंद महासागर से और शेष 11 प्रतिशत अटलांटिक में पकड़ी जाती हैं।

टूना गर्म खून वाली शीर्ष शिकारी मछलियां होती हैं जो भोजन के लिए गहरे पानी में गोता लगा सकती हैं और शिकारियों से बचने के लिए 43 किलोमीटर प्रति घंटे की रफ्तार से तैर सकती हैं। वे अत्यधिक प्रवासी होती हैं और कुछ टूना प्रजातियां हजारों मील समुद्र की यात्रा करती हैं। कुछ प्रशांत ब्लूफिन टूना 6,000 समुद्री मील से ज्यादा की यात्रा करती हैं। वे 19 मील तक की चौड़ाई वाले समूहों में भी यात्रा करती हैं।

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