जीवन के लिए अहम: 98 प्रतिशत ऑक्सीजन और 80 प्रतिशत भोजन प्रदान करते हैं पौधे

अंतरराष्ट्रीय वनस्पति स्वास्थ्य दिवस: खाद्य सुरक्षा और पोषण के लिए वनस्पति जैव सुरक्षा जरूरी, पौधों की रक्षा से ही सुनिश्चित होगा सुरक्षित भोजन, पर्यावरण संरक्षण और सतत विकास
जलवायु परिवर्तन और बढ़ता अंतरराष्ट्रीय व्यापार हानिकारक कीटों और रोगों के प्रसार को तेज कर रहे हैं, जिससे कृषि सुरक्षा खतरे में है।
जलवायु परिवर्तन और बढ़ता अंतरराष्ट्रीय व्यापार हानिकारक कीटों और रोगों के प्रसार को तेज कर रहे हैं, जिससे कृषि सुरक्षा खतरे में है।फोटो साभार: आईस्टॉक
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सारांश
  • पौधे 98 प्रतिशत ऑक्सीजन और 80 प्रतिशत भोजन प्रदान करते हैं, इसलिए उनका स्वास्थ्य मानव जीवन और पोषण सुरक्षा के लिए अत्यंत आवश्यक है।

  • हर साल 40 प्रतिशत फसलें कीट और रोगों से नष्ट होती हैं, जिससे खाद्य संकट और किसानों की आय पर गंभीर असर पड़ता है।

  • पौधों की बीमारियों और कीटों से वैश्विक अर्थव्यवस्था को अरबों डॉलर का नुकसान होता है, जिससे कृषि और व्यापार दोनों प्रभावित होते हैं।

  • जलवायु परिवर्तन और बढ़ता अंतरराष्ट्रीय व्यापार हानिकारक कीटों और रोगों के प्रसार को तेज कर रहे हैं, जिससे कृषि सुरक्षा खतरे में है।

  • वनस्पति जैव सुरक्षा से फसलों की रक्षा, खाद्य आपूर्ति स्थिरता, पर्यावरण संरक्षण और सतत कृषि विकास सुनिश्चित किया जा सकता है।

दुनिया भर में हर साल 12 मई को अंतरराष्ट्रीय वनस्पति स्वास्थ्य दिवस मनाया जाता है। इस दिवस का उद्देश्य लोगों को पौधों के महत्व और उनकी सुरक्षा के प्रति जागरूक करना है। संयुक्त राष्ट्र ने इस दिन को इसलिए घोषित किया ताकि दुनिया को यह समझाया जा सके कि स्वस्थ पौधे ही सुरक्षित जीवन, बेहतर भोजन और स्वच्छ पर्यावरण का आधार हैं।

इस साल की थीम “खाद्य सुरक्षा और पोषण के लिए वनस्पति जैव सुरक्षा” रखा गया है। इसका उद्देश्य लोगों को यह समझाना है कि पौधों की सुरक्षा केवल खेती तक सीमित नहीं है, बल्कि यह भोजन, स्वास्थ्य, पर्यावरण और अर्थव्यवस्था से भी जुड़ी हुई है।

पौधों से चलता है जीवन

धरती पर जीवन को बनाए रखने में पौधों की सबसे बड़ी भूमिका है। खाद्य एवं कृषि संगठन (एफएओ) के अनुसार, हम जो ऑक्सीजन सांस के रूप में लेते हैं, उसका लगभग 98 प्रतिशत पौधों से मिलता है। इसके अलावा दुनिया के करीब 80 प्रतिशत भोजन का स्रोत भी पौधे ही हैं। फल, सब्जियां, अनाज और दालें सभी पौधों से प्राप्त होती हैं। इसलिए पौधों की सुरक्षा सीधे मानव जीवन से जुड़ी हुई है।

लेकिन आज पौधे कई तरह की बीमारियों और कीटों के खतरे का सामना कर रहे हैं। हर साल दुनिया की लगभग 40 प्रतिशत फसलें कीट और रोगों के कारण नष्ट हो जाती हैं। इससे किसानों को भारी नुकसान होता है और खाद्य संकट भी बढ़ता है।

बढ़ रहा है आर्थिक नुकसान

एफएओ के मुताबिक, पौधों की बीमारियों से विश्व अर्थव्यवस्था को हर साल 220 अरब डॉलर से अधिक का नुकसान होता है। वहीं हानिकारक कीटों के कारण करीब 70 अरब डॉलर का नुकसान होता है। इन समस्याओं का असर केवल खेती तक सीमित नहीं रहता, बल्कि इसका प्रभाव व्यापार, रोजगार और आम लोगों की जिंदगी पर भी पड़ता है।

कृषि पर निर्भर देशों के लिए यह समस्या और भी गंभीर है। यदि फसलें सुरक्षित नहीं रहेंगी तो खाद्यान्न की कमी बढ़ेगी और गरीबी में भी इजाफा होगा।

जलवायु परिवर्तन बना नई चुनौती

जलवायु परिवर्तन भी पौधों के लिए बड़ा खतरा बनता जा रहा है। बढ़ता तापमान और मौसम में बदलाव नए प्रकार के कीटों और बीमारियों को जन्म दे रहे हैं। इसके अलावा अंतरराष्ट्रीय व्यापार और यात्रा में तेजी आने से भी एक देश से दूसरे देश तक रोग और कीट तेजी से फैल रहे हैं।

पिछले कुछ वर्षों में दुनिया भर में व्यापार और यात्रा का दायरा काफी बढ़ा है। इसके कारण कई हानिकारक कीट और रोग नई जगहों तक पहुंच गए हैं, जिससे खेती और पर्यावरण को नुकसान हो रहा है।

क्या है वनस्पति जैव सुरक्षा

वनस्पति जैव सुरक्षा का मतलब पौधों को कीटों और बीमारियों से बचाने के लिए सुरक्षा व्यवस्था तैयार करना है। इसमें फसलों की जांच, निगरानी, सफाई और समय पर कार्रवाई शामिल होती है। इसे पौधों की “सीमा सुरक्षा” भी कहा जा सकता है।

इस व्यवस्था से न केवल किसानों की फसल सुरक्षित रहती है, बल्कि खाद्य आपूर्ति और अंतरराष्ट्रीय व्यापार भी प्रभावित नहीं होता। साथ ही यह जैव विविधता और पर्यावरण को बचाने में भी मदद करती है।

सभी की जिम्मेदारी

संयुक्त राष्ट्र और खाद्य एवं कृषि संगठन का कहना है कि पौधों की सुरक्षा केवल सरकारों की जिम्मेदारी नहीं है। आम लोगों को भी इस दिशा में जागरूक होना होगा। यात्रा के दौरान पौधों और बीजों को बिना जांच के एक स्थान से दूसरे स्थान पर ले जाने से बचना चाहिए। किसानों को भी सुरक्षित और टिकाऊ खेती के तरीकों को अपनाना चाहिए।

विशेषज्ञों का मानना है कि यदि आज पौधों की सुरक्षा पर ध्यान दिया जाए तो भविष्य में भूख, गरीबी और पर्यावरण संकट जैसी बड़ी समस्याओं को कम किया जा सकता है। स्वस्थ पौधे ही स्वस्थ जीवन और सुरक्षित भविष्य की गारंटी हैं।

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