रोजाना विटामिन लेने से आपको जवान रहने में मदद मिल सकती है। इस बात का खुलासा हार्वर्ड से जुड़े मास जनरल ब्रिघम और मेडिकल कॉलेज ऑफ जॉर्जिया के शोधकर्ताओं के एक नए अध्ययन में किया गया है, जिसमें कहा गया है कि विटामिन डी की खुराक वास्तव में जैविक उम्र बढ़ने को धीमा कर सकती है।
द अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित अध्ययन में टेलोमेरेस पर गौर किया गया है, यह गुणसूत्रों के सिरों पर छोटे सुरक्षात्मक ढक्कन है। जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है, ये सिरे घिसते जाते हैं, जो दिल की समस्याओं, कुछ कैंसर और बहुत कुछ जैसी उम्र से संबंधित बीमारियों से जुड़ा होता है। टेलोमेरेस जितने छोटे होंगे, आपकी कोशिकाएं उतनी ही घिसी हुई होंगी।
शोध में अध्ययन के आंकड़ों को देखा गया, जो एक लंबे समय के नैदानिक परीक्षण जिसमें प्रतिभागियों को बेतरतीब (रैंडम) ढंग से या तो विटामिन डी 3 (2,000 अंतर्राष्ट्रीय इकाइयां (आईयू) प्रति दिन), ओमेगा-3 फैटी एसिड (1 ग्राम प्रति दिन), या एक प्लेसबो दिया गया था। टेलोमेर सहयोगी अध्ययन में 1,000 से अधिक लोगों, जिसमें 55 साल से अधिक उम्र की महिलाओं और 50 साल से अधिक पुरुषों पर चार साल तक प्रयोग किया गया।
परिणामों से पता चलता है कि विटामिन डी लेने वालों में प्लेसबो लेने वालों की तुलना में टेलोमेर की कमी काफी कम थी। वास्तव में विटामिन डी ने सेलुलर उम्र बढ़ने की दर को लगभग तीन साल के बराबर धीमा कर दिया। जब आप खुद को व अपनी कोशिकाओं युवा महसूस करने की कोशिश कर रहे हों तो यह बहुत बड़ी बात है।
दूसरी ओर, ओमेगा-3एस से इस मामले में ज्यादा फर्क नहीं पड़ता, कम से कम टेलोमेर की लंबाई के लिए तो नहीं। यह अध्ययन इस बात के बढ़ते प्रमाण को जोड़ता है कि विटामिन डी केवल आपकी हड्डियों और प्रतिरक्षा को सहारा देने से कहीं ज्यादा काम करता है। यह आपकी कोशिकाओं को लंबे समय तक जवान बनाए रखने के लिए पर्दे के पीछे चुपचाप काम भी कर सकता है।
वाइटल पहला बड़े पैमाने पर और लंबे समय तक किया गया रैंडम परीक्षण है जो दिखाता है कि विटामिन डी की खुराक टेलोमेर की रक्षा करती है और टेलोमेर की लंबाई को बनाए रखती है। यह विशेष रूप से दिलचस्प है क्योंकि वाइटल ने सूजन को कम करने और एडवांस कैंसर और ऑटोइम्यून बीमारी जैसी उम्र बढ़ने की चुनिंदा पुरानी बीमारियों के खतरे को कम करने में विटामिन डी के फायदों को भी दिखाया।
शोध पत्र में शोधकर्ता के हवाले से कहा गया है कि निष्कर्षों से पता चलता है कि विटामिन डी सप्लीमेंट जैविक उम्र बढ़ने की प्रक्रिया का मुकाबला करने के लिए एक आशाजनक रणनीति हो सकती है, हालांकि आगे और शोध करने की जरूरत है।
विटामिन डी उन पोषक तत्वों में से एक है जो चुपचाप आपके शरीर में बहुत सारे महत्वपूर्ण काम करता है, हममें से अधिकांश को यह भी एहसास नहीं होता कि हमारे शरीर में इसकी कमी हो रही है। इसे "सनशाइन विटामिन" का नाम दिया गया है क्योंकि हमारा शरीर इसे तब बनाता है जब सूरज की रोशनी आपकी त्वचा पर पड़ती है।
विटामिन डी आपकी हड्डियों को मजबूत रखने में मदद करता है, यह सुनिश्चित करें कि आप पर्याप्त कैल्शियम अवशोषित करते हैं। इसके बिना, आपकी हड्डियां कमजोर और टूटने के लिए अधिक प्रवण हो सकती हैं।
विटामिन डी हमारी प्रतिरक्षा तंत्र को भी मजबूत करता है, इसलिए हम सर्दी, फ्लू और यहां तक कि पुरानी सूजन से लड़ने के लिए बेहतर तरीके से तैयार रहते हैं। कुछ अध्ययनों का कहना है कि यह आपके मूड को बेहतर बनाने में भी मदद कर सकता है। कम विटामिन डी को अवसाद, थकान और मस्तिष्क की समस्या जैसी समस्याओं से जोड़ने वाले शोध बढ़ रहे हैं।
क्या परेशानी है? हममें से बहुत से लोगों को पर्याप्त धूप नहीं मिलती है, खासकर अगर हम पूरे दिन घर के अंदर रहते हैं या बादल वाले स्थानों पर रहते हैं। यहीं पर भोजन और सप्लीमेंट आते हैं, वसायुक्त मछली, अंडे की जर्दी, फोर्टिफाइड दूध या रोजाना डी3 कैप्सूल इस कमी को पूरा करने में मदद कर सकते हैं।
विटामिन डी को नजरअंदाज न करें। इसलिए अगर आप अपने विटामिन डी के सेवन में कमी कर रहे हैं, खासकर अगर आपको अधिक धूप नहीं मिल रही है, तो यह वह संकेत हो सकता है जिसकी आपको जरूरत है और इसे अपनी दिनचर्या में शामिल करना शुरू करें।