वर्तमान में खेती करने के लिए रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों पर निर्भरता ने कृषि में जैव विविधता के स्तर को कम कर दिया है, जो कि एक चिंता का विषय है। इस चिंता को दूर करने के लिए वैज्ञानिकों ने जलीय जीवों के साथ खेती करने का सुझाव दिया है। उन्होंने एक अध्ययन के माध्यम से इसे प्रमाणित भी किया है।
अध्ययन से पता चलता है कि जलीय जीवों के साथ धान उगाने से रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों की आवश्यकता कम होती है। साथ ही साथ फसल की पैदावार भी बढ़ती है।
अध्ययन के परिणाम धान या चावल उगाने वाले किसानों के लिए आर्थिक लाभ के साथ, चावल उत्पादन से जुड़े पर्यावरणीय नुकसान को कम करने में मदद करने का एक तरीका बतलाते हैं।
आधुनिक खेती में अक्सर एक प्रकार की फसल उगाते हैं और इसमें बड़ी मात्रा में उर्वरकों और कीटनाशकों की आवश्यकता होती है। इससे फसल उत्पादन में वृद्धि तो होती है, लेकिन पर्यावरणीय के लिए खतरा बढ़ जाता है। कुछ किसान पौधों और जीवों के बीच का लाभ उठाकर कृषि में केमिकल की आवश्यकता को कम करने के लिए फसलों और जीवों के बीच फसल उगाने का प्रयोग कर रहे हैं।
अध्ययनकर्ता लियांग गुओ ने कहा कि इसमें खेत में धान के पौधों में बढ़ते जलीय जीवों के साथ प्रयोग करने वाले किसान शामिल हैं। गुओ कॉलेज ऑफ लाइफ साइंसेज, झेजियांग विश्वविद्यालय, हांग्जो, चीन में पोस्टडॉक्टरल फेलो हैं। इस बारे में अधिक जानने के लिए कि ये जीव धान के पारिस्थितिक तंत्र में योगदान करते हैं, धान को अधिक टिकाऊ तरीके से उत्पादन करने में मदद कर सकते हैं।
गुओ और उनके सहयोगियों ने अकेले उगाए गए धान के साथ कार्प मछली, केकड़ों और इसके बच्चों, या सॉफ़्टशेल कछुओं के साथ धान के विकास की तुलना करने के लिए तीन प्रयोग किए। यह प्रयोग चार साल तक जारी रहा। उन्होंने पाया कि अकेले उगाए गए चावल की तुलना में जलीय जीवों ने खरपतवारों को कम किया, कार्बनिक पदार्थों के अपघटन में वृद्धि की और धान की पैदावार में सुधार हुआ।
झेजियांग विश्वविद्यालय के कॉलेज ऑफ लाइफ साइंसेज के पीएचडी छात्र और अध्ययनकर्ता लुफेंग झाओ कहते हैं कि हमने यह भी देखा कि जलीय जीवों के साथ धान के पौधों में मिट्टी में नाइट्रोजन का स्तर स्थिर रहता है, जिससे नाइट्रोजन आधारित उर्वरकों का उपयोग करने की आवश्यकता कम हो जाती है।
इसके बाद टीम ने पता लगाया कि धान के पौधों में जीवों ने क्या खाया। उन्होंने पाया कि उनके आहार का 16 से 50 फीसदी उनके भोजन के बजाय पौधों और अन्य सामग्रियों से बना था, जिन्हें उन्होंने बनाया था। उन्होंने यह भी पाया कि धान के पौधे बचे हुए खाने से लगभग 13 से 35 फीसदी तक नाइट्रोजन का उपयोग करते हैं जो जीवों द्वारा नहीं खाया जाता था।
जलीय जीवों के साथ उगाए गए धान से हुई पैदावार अकेले उगाए गए धान की पैदावार की तुलना में लगभग 8.7 से 12.1 फीसदी अधिक थी। इसके अतिरिक्त, किसान अपने चावल के साथ-साथ प्रति हेक्टेयर 0.5 से 2.5 टन केकड़ों, कार्प या कछुओं को पाल सकते हैं।
प्रोफेसर शिन चेन ने कहा ये परिणाम कृषि पारिस्थितिक तंत्र में जीवों की भूमिकाओं के बारे में हमारी समझ को बढ़ाते हैं। इस विधि में जानवरों के साथ-साथ बढ़ती फसलों के कई लाभ हैं। प्रोफेसर चेन झेजियांग विश्वविद्यालय के कॉलेज ऑफ लाइफ साइंसेज में पारिस्थितिकी के शोधकर्ता हैं।
धान उत्पादन के संदर्भ में जलीय जीवों को धान के खेत में छोड़ने से किसानों का मुनाफा बढ़ सकता है क्योंकि वे जीवों और चावल दोनों को बेच सकते हैं। इस तरह की खेती से उर्वरक और कीटनाशकों पर खर्च को भी कम किया जा सकता है। रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के बिना उगाए गए उत्पादों की कीमत भी अधिक होती है। यह अध्ययन ईलाइफ में प्रकाशित हुआ है।